Абрикос

Абрикосы содержат вещества, полезные для сердца, пищеварения, зрения. А курага - рекордсмен по содержанию калия. Рассказываем, кому важно включать эти продукты в свой рацион.

Абрикос Фото: Pixabay

В чем польза?

Абрикосы содержат витамины А, группы В, С, Е, К, флавоноиды, органические кислоты, клетчатку, а также минералы - калий, магний, железо, йод, фосфор, натрий.

В 100 граммах абрикосов - 44 калории.

Как поможет?

Абрикос Фото: Pixabay

Кому нужно остеречься?

Абрикосами не рекомендуют увлекаться людям с гастритом с повышенной кислотностью,  язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, а также с сахарным диабетом - из-за повышенного содержания сахаров.

Как выбрать?

Лучше всего брать плоды равномерной окраски, не слишком твердые и не слишком мягкие. Как и другие фрукты, самые вкусные и полезные абрикосы появляются на прилавках в период их созревания - в июле-августе.

Если вы берете курагу - напротив, не стоит “покупаться” на ярко-оранжевый насыщенный цвет. Натуральный продукт будет иметь чуть сероватый оттенок.

Фото: Pixabay