Здоровое сердце, мышцы и даже счастливый и спокойный сон - за все это отвечают бананы. Разбираемся, в чем польза фрукта и как выбрать банан, чтобы он принес пользу, а не вред.
В чем польза?
Банан содержит витамины группы В, С и РР, бета-каротин, клетчатку, а также минералы - кальций, калий, железо, фтор, фосфор.
Из всех фруктов бананы сравнительно калорийны - аж 95 калорий на 100 грамм.
Как поможет?
1. Нормализует работу сердечной мышцы и давление, защищает сосуды от атеросклероза.
2. Помогает выводить лишнюю жидкость из организма.
3. При недостатке этого минерала в мышцах появляются боли, спазмы и судороги.
4. Вместе с железом и магнием, также содержащихся в бананах, калий нормализует уровень гемоглобина в крови и полезен при анемии.
5. А вместе с кальцием - отвечает за плотность костей, предотвращая риск развития остеопороза.
Кому остеречься?
Тем, кто хочет похудеть, не стоит увлекаться бананами, особенно перед сном - стоит помнить, что это все же калорийный фрукт. Нужно также знать, что они могут вызвать метеоризм.
С осторожностью есть бананы стоит и людям с высокой свертываемостью крови, у которых есть проблемы с тромбами - эти фрукты еще больше сгустят кровь и повысят ее вязкость.
Как выбрать?
Бананы должны быть плотными, ребристыми, без темных пятен на кожуре. Кстати, отдельные темные точки на желтом банане допустимы - это говорит о том, что фрукт полностью поспел.
В пищу лучше всего употреблять ярко-желтые бананы, а зеленоватым лучше дать доспеть - в них содержится «нерастворимый» крахмал, который может вызвать тяжесть в желудке и спровоцировать газообразование.
Долгое время в холодильнике хранить бананы не рекомендуется - здесь они гораздо быстрее потемнеют.
Фото: Pixabay